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江苏省连云港市赣榆区，坐落着全国大的紫菜交易中心，上百家紫菜生产商汇聚于此。据报道，该地可日加工生产优质紫菜一次产品3000余万张，二次产品超1000余万张，销售收入超2000万元。薄薄的一片紫菜，成了当地农户和生产商的增收法宝。

但在几年前，连云港市赣榆区的紫菜市场远没有现在火爆。连云港市虽然海岸线漫长，且有多年紫菜种植历史，但每逢夏季来临，潮湿天气易让紫菜变软，烘干设备和技术条件落后，燃煤烘烤污染环境，因此无法大量生产和售卖。

随着紫菜、海苔等食品的市场需求量变大，紫菜制品的制作方式亟待升级。制作紫菜关键的一步是烘烤，原来，一些厂家采用煤炭烘烤，不仅卖相不佳，还容易有二氧化硫等吸附在紫菜上面，使得紫菜制品难以达标。

近年来，连云港市供电公司响应“煤改电”号召，帮助紫菜生产商引进了一批电烘干设备。赣榆区某紫菜加工大户用上了55千瓦的高温热泵烘干机，他家9台烘干机年用电花费9万多元。相较传统燃煤锅炉，每年少节约费用7万余元。

据bwin必赢唯一中国官方网站科技空气源热泵负责人介绍，空气源热泵烘干机得以在紫菜加工业得到广泛应用，原因在于其解决了传统紫菜加工业的几大痛点：高污染、高耗能、品质差。空气源热泵烘干机的运行原理，是以空气为热源，电力为驱动能源，输入一份电能，就能产出3~5份热能，能源利用效率高，热效率一般在300%以上，而燃煤锅炉的热效率一般为85%左右。

采用燃煤锅炉烘干紫菜时，会排放二氧化硫、一氧化碳等污染物质，不仅会破坏环境，还会使紫菜成品品质受到影响。空气源热泵烘干机运行时无需燃烧燃料，低碳环保，不会对环境造成负担。在煤改清洁能源的政策背景下，紫菜加工业改用空气源热泵烘干机，可以说是必然趋势。

空气源热泵烘干机为紫菜加工业带来的大升级，是产品品质的提升。目前，市面上大多数空气源热泵烘干机都搭载了智能控制系统。以bwin必赢唯一中国官方网站科技空气源热泵烘干机为例，该机组采用智能恒温恒湿工艺，通过智能设置，能够在在紫菜加工的各个步骤中，提供有针对性的稳定烘干环境，不会像燃煤锅炉那样产生温度波动，烘干品质更好。